こんばんは!グリーンピールNomセラピストりかです。
チョコレート大好き
菓子パン大好き
和菓子もOK
の甘いものが大好きな私でしたが、糖質制限始めました。
といっても少しづづ量を減らすことから始めてます。
糖質を取りすぎると体は糖化します
糖化とは・・・・
身体の中に存在するたんぱく質が糖質と結合して、最終糖化産物(AGEs)と呼ばれる老化を助ける物質に変わる反応(メイラード反応)のことを言います。
糖化したタンパク質は褐色になり、病気にかかりやすくなってしまいます。また、長時間堆積されるようになってしまうとコラーゲンやDNAなどの物質や細胞が影響を受けやすくなるそうです。
体にもお肌にも良くないことがわかります。
でもでも甘いものが恋しい時はこれを飲んでます。